Im Kurzvortrag erläutere ich die gesundheitlichen Vorteile der Früchte u. Beeren.Danach lernen Sie, wie Sie Früchte und Beeren ohne Zucker einmachen und Ihren Wintervorrat herstellen. Einige Punkte sind wichtig, damit das Einmachgut hält. Seit 30 Jahren mache ich alles ohne Zucker ein. Es konserviert nicht der Zucker, sondern die Hitze.